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DENOMINAZIONE DI ORIGINE: IGT ISOLA DEI NURAGHI VITIGNO: BLEND DI UVE ANNO DI PRODUZIONE: 2021 Quantità: 75 cl Prende il nome da "YULE" festività dell'antico calendario, che coincide con il solstizio d'inverno del mese di Dicembre. Un momento che nasconde dentro di sè i semi di rinascita della primavera, con l'aumento delle ore di luce, la natura si prepara al risveglio.
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DENOMINAZIONE DI ORIGINE: UVE AUTOCTONE VITIGNO: BLEND DI UVE ANNO DI PRODUZIONE: 2021 Quantità: 75 cl Prende il nome da “Yamas”, antica parola protonuragica derivante dal greco il cui significa è “alla vostra salute”, termine popolare che i greci amavano scambiarsi a tavola.
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DENOMINAZIONE DI ORIGINE: UVE AUTOCTONE VITIGNO: BLEND DI UVE ANNO DI PRODUZIONE: 2020 Quantità: 75 cl Prende il nome dal nuraghe Taley, un protonuraghe di costruzione risalente all'etá del bronzo, definito anche nuraghe a corridoio per via della sua struttura allungata. Questo fa pensare ad una similitudine del passaggio creato tra i filari da cui nasce il rosé.
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Prodotta da carne suina lavorata manualmente, dal sapore intenso e aromatico. Peso: 0,5 Kg
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Prodotto da carne suina selvatica, lavorata manualmente dal sapore aromatico e selvatico. Peso: 800 gr
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PromoProdotto da coscia di suino stagionata circa 12 mesi, dal gusto dolce e deciso.
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DENOMINAZIONE DI ORIGINE: IGT ISOLA DEI NURAGHI VITIGNO: BLEND DI UVE ANNO DI PRODUZIONE: 2021 Quantità: 75 cl Prende il nome da “Perka”, parola del tipico dialetto sardo il cui significato è pietra. Tale termine veniva utilizzato per indicare le pietre utilizzate per la costruzione dei Nuraghi e delle costruzioni antiche.
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Prodotto con latte vaccino a pasta filata. Viene prodotto dalle mucche di razza bruno sarda allevate in libertà. Stagionatura: 30 giorni circa.
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Prodotto dal suino, dal sapore dolce e speziato. Specificare al venditore che tipologia di pancetta si desidera.
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Prodotto dalla raccolta di olive sarde, raccolte e lavorate nell’isola, dal gusto fruttato e delicato. Quantità: 5 Litri.
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Prodotto da infuso di foglie di mirto nel filu ferru, dal sapore fruttato e delicato, ottimo come aperitivo o digestivo. Quantità: 75 cl
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Prodotto da infuso di bacche di mirto, dal sapore fruttato e gustoso, ottimo come digestivo. Quantità: 75 cl
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Prodotto ricavato da particolari bacche depigmentate prodotte dalla pianta del mirto, dal sapore delicato e molto profumato, ottimo come digestivo o aperitivo. Quantità: 75 cl
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Prodotto dalla fioritura del timo, nel territorio di Urzulei. Quantità: 250 gr
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Prodotto dalla fioritura del rosmarino di montagna. Quantità: 500 gr
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Prodotto di fioritura della macchia mediterranea, nel territorio di Urzulei. Quantità: 500 gr
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Prodotto dalla fioritura di eucalipto, nei territori vicino a Urzulei. Quantità: 500 gr
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Prodotto dalla fioritura del erica, nel territorio di Urzulei. Quantità: 500 gr
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EsauritoProdotto dalla fioritura del carrubo, nel Supramonte di Urzulei Quantità: 250 gr
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EsauritoProdotto dalla fioritura del cardo, nel Supramonte di Urzulei Quantità: 250 gr
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Prodotto dalla fioritura di camedrio maro di un'altitudine minima di 1000 metri. Quantità: 250 gr
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Prodotto dalla fioritura dei cespugli di more, nel territorio di Urzulei. Quantità: 500 gr
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Prodotto dalla fioritura di asfodelo, nel Supramonte di Urzulei. Quantità: 500 gr
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Prodotto dalla fioritura del corbezzolo in autunno, nel Supramonte di Urzulei. Quantità: 250 gr