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Prodotto dalla raccolta di olive sarde, raccolte e lavorate nell’isola, dal gusto fruttato e delicato. Quantità: 5 Litri.
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DENOMINAZIONE DI ORIGINE: DOC CANNONAU DI SARDEGNA VITIGNO: CANNONAU ANNO DI PRODUZIONE: 2020 Quantità: 75 cl Prende il nome da “SOS AKKORDOS”, erano gli accordi, contratti che venivano stipulati per la gestione di un campo. Dal calendario nuragico sancisce l’inizio dell’anno agricolo nel mese di settembre.
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PromoProdotto con latte di capra pastorizzato, un formaggio a pasta semicotta bianca con leggera chiaritura. Estremamente ricco dal punto di vista nutrizionale e ad altissima digeribilità. Stagionatura: dai 3 ai 5 mesi.
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Prodotto dal suino, dal sapore dolce e speziato. Specificare al venditore che tipologia di pancetta si desidera.
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DENOMINAZIONE DI ORIGINE: IGT ISOLA DEI NURAGHI VITIGNO: BLEND DI UVE ANNO DI PRODUZIONE: 2020 Quantità: 75 cl Il nome MEREU è una scelta di cuore, un tributo alla persona che ha trasmesso alla Tenuta Mereu la passione e l’amore per la cura dei vigneti, da oltre quattro generazioni. Dedicato a “Francesco Mereu”.
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DENOMINAZIONE DI ORIGINE: IGT ISOLA DEI NURAGHI VITIGNO: BLEND DI UVE ANNO DI PRODUZIONE: 2021 Quantità: 75 cl Prende il nome da “Perka”, parola del tipico dialetto sardo il cui significato è pietra. Tale termine veniva utilizzato per indicare le pietre utilizzate per la costruzione dei Nuraghi e delle costruzioni antiche.
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Prodotto con l'abomaso del capretto da latte, ripieno di pasta semi-solida, acidula dal gusto molto piccante, ottenuta dalla coagulazione del latte effetto degli enzimi. Stagionatura: dai 30 ai 60 giorni
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DENOMINAZIONE DI ORIGINE: IGT ISOLA DEI NURAGHI VITIGNO: BLEND DI UVE ANNO DI PRODUZIONE: 2021 Quantità: 75 cl Prende il nome da "YULE" festività dell'antico calendario, che coincide con il solstizio d'inverno del mese di Dicembre. Un momento che nasconde dentro di sè i semi di rinascita della primavera, con l'aumento delle ore di luce, la natura si prepara al risveglio.
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Prodotto con latte vaccino a pasta filata. Viene prodotto dalle mucche di razza bruno sarda allevate in libertà. Stagionatura: 30 giorni circa.
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