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Formaggio a pasta morbida dal sapore forte e deciso, ottimo come secondo piatto . Pasta paglierina con leggera occhiatura ,crosta canestrata bianca, prodotto con latte di pecora pastorizzato. Stagionatura: dai 10 ai 15 mesi
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Prodotto da infuso di foglie di mirto nel filu ferru, dal sapore fruttato e delicato, ottimo come aperitivo o digestivo. Quantità: 75 cl
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DENOMINAZIONE DI ORIGINE: DOC CANNONAU DI SARDEGNA VITIGNO: CANNONAU ANNO DI PRODUZIONE: 2020 Quantità: 75 cl Prende il nome da “SOS AKKORDOS”, erano gli accordi, contratti che venivano stipulati per la gestione di un campo. Dal calendario nuragico sancisce l’inizio dell’anno agricolo nel mese di settembre.
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Prodotto con l'abomaso del capretto da latte, ripieno di pasta semi-solida, acidula dal gusto molto piccante, ottenuta dalla coagulazione del latte effetto degli enzimi. Stagionatura: dai 30 ai 60 giorni
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Prodotto dalla raccolta di olive sarde, raccolte e lavorate nell’isola, dal gusto fruttato e delicato. Quantità: 5 Litri.
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PromoIl formaggio di pecora stagionato almeno 8 mesi, ha una pasta leggermente occhiata di colore paglierino. Una crosta canestrata dal colore marrone, il sapore risulta intenso e aromatico con delle note di piccante che ben si aromatizzano con i profumi della campagna sarda. Ottimo anche da grattugia. Stagionatura: 8 mesi circa
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PromoBox da 6 Bottiglie. DENOMINAZIONE DI ORIGINE: DOC CANNONAU DI SARDEGNA VITIGNO: CANNONAU ANNO DI PRODUZIONE: 2020 Il nome ATHENTU, prende spunto dalla stessa parola, una delle più usate nelle campagne, nella caccia, nella coltivazione e tradizioni agricole, agire con prudenza, stare in guardia, attenzione per i raccolti e nella vita agricola.
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PromoBox da 6 Bottiglie. DENOMINAZIONE DI ORIGINE: DOC VERMENTINO DI SARDEGNA VITIGNO: VERMENTINO ANNO DI PRODUZIONE: 2020 Prende il nome da LYTA festività dell’antico calendario, che coincide con il solstizio d’estate nel mese di Giugno, un momento carico di energie che provengono da secoli di tradizioni. Lyta è il momento concreto della prosperità e del raccolto di ciò che è stato seminato.
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PromoBox da 6 Bottiglie DENOMINAZIONE DI ORIGINE: IGT ISOLA DEI NURAGHI VITIGNO: BLEND DI UVE ANNO DI PRODUZIONE: 2020 Il nome MEREU è una scelta di cuore, un tributo alla persona che ha trasmesso alla Tenuta Mereu la passione e l’amore per la cura dei vigneti, da oltre quattro generazioni. Dedicato a “Francesco Mereu”.
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PromoBox da 6 bottiglie DENOMINAZIONE DI ORIGINE: IGT ISOLA DEI NURAGHI VITIGNO: BLEND DI UVE ANNO DI PRODUZIONE: 2021 Prende il nome da "YULE" festività dell'antico calendario, che coincide con il solstizio d'inverno del mese di Dicembre. Un momento che nasconde dentro di sè i semi di rinascita della primavera, con l'aumento delle ore di luce, la natura si prepara al risveglio.
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PromoLinea Completa Corona Ruia. Box misto composto da 6 bottiglie: 1 bott. Yule, 1 bott. Perka, 1 bott. Lyta, 1 bott. Mereu, 1 bott. Athentu, 1 bott. Akkordos.
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PromoBox da 6 bottiglie DENOMINAZIONE DI ORIGINE: IGT ISOLA DEI NURAGHI VITIGNO: BLEND DI UVE ANNO DI PRODUZIONE: 2021 Prende il nome da “Perka”, parola del tipico dialetto sardo il cui significato è pietra. Tale termine veniva utilizzato per indicare le pietre utilizzate per la costruzione dei Nuraghi e delle costruzioni antiche.
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EsauritoBox da 6 Bottiglie DENOMINAZIONE DI ORIGINE: DOC CANNONAU DI SARDEGNA VITIGNO: CANNONAU ANNO DI PRODUZIONE: 2020 Prende il nome da “SOS AKKORDOS”, erano gli accordi, contratti che venivano stipulati per la gestione di un campo. Dal calendario nuragico sancisce l’inizio dell’anno agricolo nel mese di settembre.