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Crema di formaggio fuso di capra, dal gusto aromatico con note di piccante. Quantità: 250 gr
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Prodotto dalla fioritura del corbezzolo in autunno, nel Supramonte di Urzulei. Quantità: 250 gr
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Prodotto da distillato di vinaccia, ottimo come digestivo. Quantità: 75 cl
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Prodotto da infuso di bacche di mirto, dal sapore fruttato e gustoso, ottimo come digestivo. Quantità: 75 cl
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Prodotto da carne suina selvatica, lavorata manualmente dal sapore aromatico e selvatico. Peso: 800 gr
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Prodotto dal suino, dal sapore dolce e speziato. Specificare al venditore che tipologia di pancetta si desidera.
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Prodotto con latte vaccino a pasta filata. Viene prodotto dalle mucche di razza bruno sarda allevate in libertà. Stagionatura: 30 giorni circa.
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DENOMINAZIONE DI ORIGINE: UVE AUTOCTONE VITIGNO: BLEND DI UVE ANNO DI PRODUZIONE: 2020 Quantità: 75 cl Prende il nome dal nuraghe Taley, un protonuraghe di costruzione risalente all'etá del bronzo, definito anche nuraghe a corridoio per via della sua struttura allungata. Questo fa pensare ad una similitudine del passaggio creato tra i filari da cui nasce il rosé.
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EsauritoDENOMINAZIONE DI ORIGINE: UVE AUTOCTONE VITIGNO: BLEND DI UVE ANNO DI PRODUZIONE: 2021 Quantità: 75 cl Prende il nome da “Yamas”, antica parola protonuragica derivante dal greco il cui significa è “alla vostra salute”, termine popolare che i greci amavano scambiarsi a tavola.
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DENOMINAZIONE DI ORIGINE: DOC CANNONAU DI SARDEGNA VITIGNO: CANNONAU ANNO DI PRODUZIONE: 2020 Quantità: 75 cl Il nome ATHENTU, prende spunto dalla stessa parola, una delle più usate nelle campagne, nella caccia, nella coltivazione e tradizioni agricole, agire con prudenza, stare in guardia, attenzione per i raccolti e nella vita agricola.
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PromoProdotto con latte di pecora pastorizzato dalla pasta compatta e sapore sapientemente dolce ma anche piacevolmente stuzzicante, rimanda la genuinità del latte sardo. Stagionatura: 3o/60 giorni.