-
Prodotto dalla fioritura del rosmarino di montagna. Quantità: 500 gr
-
Esaurito!EsauritoProdotto dalla fioritura del cardo, nel Supramonte di Urzulei Quantità: 250 gr
-
Prodotto dalla fioritura del timo, nel territorio di Urzulei. Quantità: 250 gr
-
Prodotto di fioritura della macchia mediterranea, nel territorio di Urzulei. Quantità: 500 gr
-
Esaurito!EsauritoProdotto dalla fioritura del carrubo, nel Supramonte di Urzulei Quantità: 250 gr
-
Prodotta da carne suina lavorata manualmente, dal sapore intenso e aromatico. Peso: 0,5 Kg
-
Prodotto dalla fioritura di eucalipto, nei territori vicino a Urzulei. Quantità: 500 gr
-
Crema di formaggio pecorino fuso, dal gusto deciso e aromatico. Quantità: 250 gr
-
Prodotto dalla fioritura del erica, nel territorio di Urzulei. Quantità: 500 gr
-
Prodotto dalla fioritura dei cespugli di more, nel territorio di Urzulei. Quantità: 500 gr
-
Prodotto dalla fioritura di asfodelo, nel Supramonte di Urzulei. Quantità: 500 gr
-
Prodotto dalla fioritura di camedrio maro di un'altitudine minima di 1000 metri. Quantità: 250 gr
-
Crema di formaggio fuso di capra, dal gusto aromatico con note di piccante. Quantità: 250 gr
-
Prodotto dalla fioritura del corbezzolo in autunno, nel Supramonte di Urzulei. Quantità: 250 gr
-
Prodotto da distillato di vinaccia, ottimo come digestivo. Quantità: 75 cl
-
Prodotto da infuso di bacche di mirto, dal sapore fruttato e gustoso, ottimo come digestivo. Quantità: 75 cl
-
Prodotto da carne suina selvatica, lavorata manualmente dal sapore aromatico e selvatico. Peso: 800 gr
-
Prodotto dal suino, dal sapore dolce e speziato. Specificare al venditore che tipologia di pancetta si desidera.
-
Prodotto con latte vaccino a pasta filata. Viene prodotto dalle mucche di razza bruno sarda allevate in libertà. Stagionatura: 30 giorni circa.
-
PromoProdotto con latte di pecora pastorizzato dalla pasta compatta e sapore sapientemente dolce ma anche piacevolmente stuzzicante, rimanda la genuinità del latte sardo. Stagionatura: 3o/60 giorni.
-
Prodotto ricavato da particolari bacche depigmentate prodotte dalla pianta del mirto, dal sapore delicato e molto profumato, ottimo come digestivo o aperitivo. Quantità: 75 cl
-
Formaggio prodotto con latte di capra sarda di allevamenti montani allo stato brado, pasta di colore bianco dal gusto delicato con note di macchia mediterranea. Stagionatura: dai 7 ai 12 mesi
-
PromoProdotto con latte di capra pastorizzato, un formaggio a pasta semicotta bianca con leggera chiaritura. Estremamente ricco dal punto di vista nutrizionale e ad altissima digeribilità. Stagionatura: dai 3 ai 5 mesi.
-
PromoProdotto da coscia di suino stagionata circa 12 mesi, dal gusto dolce e deciso.
-
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: UVE AUTOCTONE VITIGNO: BLEND DI UVE ANNO DI PRODUZIONE: 2020 Quantità: 75 cl Prende il nome dal nuraghe Taley, un protonuraghe di costruzione risalente all'etá del bronzo, definito anche nuraghe a corridoio per via della sua struttura allungata. Questo fa pensare ad una similitudine del passaggio creato tra i filari da cui nasce il rosé.
-
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: UVE AUTOCTONE VITIGNO: BLEND DI UVE ANNO DI PRODUZIONE: 2021 Quantità: 75 cl Prende il nome da “Yamas”, antica parola protonuragica derivante dal greco il cui significa è “alla vostra salute”, termine popolare che i greci amavano scambiarsi a tavola.
-
Formaggio a pasta morbida dal sapore forte e deciso, ottimo come secondo piatto . Pasta paglierina con leggera occhiatura ,crosta canestrata bianca, prodotto con latte di pecora pastorizzato. Stagionatura: dai 10 ai 15 mesi
-
PromoIl formaggio da tavola dal colore paglierino e dalla crosta canestrata, prodotto con latte pastorizzato dal sapore deciso e con il profumo del pascolo sardo, un aroma indimenticabile. Stagionatura: dai 3 ai 6 mesi.
-
PromoDal sapore forte e deciso, ottimo come secondo piatto o da grattugia. Pasta bianca con leggera occhiatura, prodotto con latte di capra pastorizzato. Stagionatura: dai 10 ai 15 mesi
-
Prodotto da infuso di foglie di mirto nel filu ferru, dal sapore fruttato e delicato, ottimo come aperitivo o digestivo. Quantità: 75 cl
-
Formaggio a pasta morbida dal sapore deciso con note di salato. Ottimo come grattugiato sulla pasta e come aperitivo. Pasta fitta dal colore paglierino ,crosta bianca, prodotto con latte di pecora pastorizzato. Stagionatura: dai 18 ai 36 mesi.
-
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: DOC CANNONAU DI SARDEGNA VITIGNO: CANNONAU ANNO DI PRODUZIONE: 2020 Quantità: 75 cl Il nome ATHENTU, prende spunto dalla stessa parola, una delle più usate nelle campagne, nella caccia, nella coltivazione e tradizioni agricole, agire con prudenza, stare in guardia, attenzione per i raccolti e nella vita agricola.
-
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: DOC VERMENTINO DI SARDEGNA VITIGNO: VERMENTINO ANNO DI PRODUZIONE: 2020 Quantità: 75 cl Prende il nome da LYTA festività dell’antico calendario, che coincide con il solstizio d’estate nel mese di Giugno, un momento carico di energie che provengono da secoli di tradizioni. Lyta è il momento concreto della prosperità e del raccolto di ciò che è stato seminato.
Iscriviti alla nostra Newsletter!
Rimani sempre aggiornato sui nostri prodotti e le promozioni del momento.
© Azienda Tandalò di Biancu Danilo
Via Grazia Deledda 50 – 07020 Buddusò (SS)
P.IVA 02488790904
