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DENOMINAZIONE DI ORIGINE: UVE AUTOCTONE VITIGNO: BLEND DI UVE ANNO DI PRODUZIONE: 2020 Quantità: 75 cl Prende il nome dal nuraghe Taley, un protonuraghe di costruzione risalente all'etá del bronzo, definito anche nuraghe a corridoio per via della sua struttura allungata. Questo fa pensare ad una similitudine del passaggio creato tra i filari da cui nasce il rosé.
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DENOMINAZIONE DI ORIGINE: IGT ISOLA DEI NURAGHI VITIGNO: BLEND DI UVE ANNO DI PRODUZIONE: 2021 Quantità: 75 cl Prende il nome da “Perka”, parola del tipico dialetto sardo il cui significato è pietra. Tale termine veniva utilizzato per indicare le pietre utilizzate per la costruzione dei Nuraghi e delle costruzioni antiche.
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DENOMINAZIONE DI ORIGINE: DOC VERMENTINO DI SARDEGNA VITIGNO: VERMENTINO ANNO DI PRODUZIONE: 2020 Quantità: 75 cl Prende il nome da LYTA festività dell’antico calendario, che coincide con il solstizio d’estate nel mese di Giugno, un momento carico di energie che provengono da secoli di tradizioni. Lyta è il momento concreto della prosperità e del raccolto di ciò che è stato seminato.
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DENOMINAZIONE DI ORIGINE: IGT ISOLA DEI NURAGHI VITIGNO: BLEND DI UVE ANNO DI PRODUZIONE: 2021 Quantità: 75 cl Prende il nome da "YULE" festività dell'antico calendario, che coincide con il solstizio d'inverno del mese di Dicembre. Un momento che nasconde dentro di sè i semi di rinascita della primavera, con l'aumento delle ore di luce, la natura si prepara al risveglio.
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DENOMINAZIONE DI ORIGINE: DOC CANNONAU DI SARDEGNA VITIGNO: CANNONAU ANNO DI PRODUZIONE: 2020 Quantità: 75 cl Prende il nome da “SOS AKKORDOS”, erano gli accordi, contratti che venivano stipulati per la gestione di un campo. Dal calendario nuragico sancisce l’inizio dell’anno agricolo nel mese di settembre.
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Prodotto dalla fioritura del corbezzolo in autunno, nel Supramonte di Urzulei. Quantità: 250 gr
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Prodotto dalla fioritura del rosmarino di montagna. Quantità: 500 gr
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Prodotto da infuso di bacche di mirto, dal sapore fruttato e gustoso, ottimo come digestivo. Quantità: 75 cl
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Prodotto dalla raccolta di olive sarde, raccolte e lavorate nell’isola, dal gusto fruttato e delicato. Quantità: 5 Litri.
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PromoProdotto da coscia di suino stagionata circa 12 mesi, dal gusto dolce e deciso.
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Prodotta da carne suina lavorata manualmente, dal sapore intenso e aromatico. Peso: 0,5 Kg
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Prodotto con latte vaccino a pasta filata. Viene prodotto dalle mucche di razza bruno sarda allevate in libertà. Stagionatura: 30 giorni circa.
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